10月14日，步入福建永安市西洋鎮(zhèn)的西洋玉青農(nóng)場(chǎng)，漫山遍野的柿子樹(shù)上，掛滿(mǎn)了紅彤彤的誘人柿子，宛如一盞盞喜慶的小燈籠。果農(nóng)們正熟練地采摘、分揀柿子，忙得不亦樂(lè)乎，一箱箱碩大鮮紅的柿子正整裝待發(fā)……

 

碩大鮮紅的燈柿。

 

西洋鎮(zhèn)種植柿子已有50多個(gè)年頭，主要以種植燈柿和油柿為主。西洋柿子皮薄味美、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，不僅鮮食可口，還能加工成柿子餅，深受市場(chǎng)青睞，主要銷(xiāo)往莆田、閩南等地。近年來(lái)，西洋鎮(zhèn)采取“黨支部+合作社+農(nóng)戶(hù)”發(fā)展模式，創(chuàng)新將鎮(zhèn)域的下街村、新街村、舊街村、西洋坑村等村莊柿子種植戶(hù)串點(diǎn)成線，片區(qū)聯(lián)建，抱團(tuán)發(fā)展，推動(dòng)形成規(guī)?；N植、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、品牌化營(yíng)銷(xiāo)的產(chǎn)業(yè)鏈，帶動(dòng)周邊1500余名閑置勞動(dòng)力就近就業(yè)，讓農(nóng)戶(hù)的錢(qián)包逐漸“鼓”了起來(lái)，

普通柿子比較澀，保質(zhì)期短，“身價(jià)”不高，如何讓柿子產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步提質(zhì)升級(jí)？西洋鎮(zhèn)在抓好燈柿、油柿常態(tài)種植的基礎(chǔ)上，以“西洋玉青農(nóng)場(chǎng)”為試點(diǎn)，于2008年率先從日本引進(jìn)了高端柿種——太秋甜柿。通過(guò)成立“富滿(mǎn)地水果農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社”，打造“西洋玉青”商標(biāo)品牌，推行設(shè)計(jì)包裝、電商營(yíng)銷(xiāo)等產(chǎn)銷(xiāo)一條龍服務(wù)，建成果園滴灌體系、柿子質(zhì)量可追溯管理體系等一系列措施，在政策、技術(shù)、銷(xiāo)路等方面予以種植戶(hù)傾力扶持，有力推動(dòng)了當(dāng)?shù)厥磷赢a(chǎn)業(yè)從量變到質(zhì)變的“華麗轉(zhuǎn)身”。

 

整裝待發(fā)的太秋甜柿。

 

“太秋甜柿，含糖量高、甜而不膩、肉質(zhì)松脆、汁多味濃，具有無(wú)需去澀、抗氧化、抗衰老等特點(diǎn)，比普通柿子個(gè)頭大、形象好，口感和營(yíng)養(yǎng)成分更勝一籌。”西洋玉青農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人黃偉介紹。太秋甜柿，脆似蘋(píng)果、汁多如梨、甜勝蜜瓜，快速成為了水果市場(chǎng)的“新貴”。

截至目前，西洋鎮(zhèn)共種植太秋甜柿等各種柿子12000余畝，年產(chǎn)量24000噸，年產(chǎn)值超6200萬(wàn)元。“柿”業(yè)的興旺發(fā)達(dá)，激發(fā)了特色農(nóng)業(yè)發(fā)展新活力。西洋鎮(zhèn)除規(guī)?；N植柿子外，以“一村一品”為抓手，大力發(fā)展芙蓉李、特早蜜、楊梅等特色高效水果，推動(dòng)“水果大鎮(zhèn)”向“水果強(qiáng)鎮(zhèn)”跨越，使特色果業(yè)成為了當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的一張亮麗名片。（永安市融媒體中心 黃中泉 西洋鎮(zhèn) 羅梁丹）

（責(zé)編：李茜）