新疆昌吉回族自治州奇臺縣腰站子村，初秋的陽光灑滿廣袤田野。藍(lán)天白云映襯下，拖拉機(jī)正來回穿梭，金黃色的麥茬被翻入地下，露出黑色的沃土。

腰站子村的小麥剛剛收完，眼下正在備耕。再過幾天，冬小麥將在這里生根發(fā)芽，等待來年的豐收。

“這上萬畝地，都是我管的！”指著面前的一大片土地，村里的種植能手、小麥種植管理“大片長”高琦說。

十幾年前，村里的土地分散耕種，小麥產(chǎn)量低，村民收入微薄。2009年，村里成立了奇臺縣豐裕農(nóng)業(yè)服務(wù)專業(yè)合作社，將全村的土地流轉(zhuǎn)整合成“一塊地”，統(tǒng)一種植，全村443戶村民成為專業(yè)合作社社員，既有土地流轉(zhuǎn)費(fèi)，年底還有分紅。

土地整合了，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)也在不斷推廣應(yīng)用。利用北斗導(dǎo)航系統(tǒng)播種、無人機(jī)飛防等技術(shù)，腰站子村實(shí)現(xiàn)從種到收全程機(jī)械化。16萬畝小麥等農(nóng)作物實(shí)現(xiàn)綠色種植，今年小麥單產(chǎn)達(dá)680公斤/畝。

推行規(guī)?；?、集約化、科學(xué)化種植，新疆糧食生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)了從人力到機(jī)械化再到智能化的演變。2024年，新疆全年糧食單產(chǎn)524.8公斤/畝，躍居全國第一。2022年至2024年，新疆糧食凈調(diào)出量累計(jì)達(dá)1417萬噸，成為全國7個糧食凈調(diào)出省份之一。

在小麥規(guī)?；N植的基礎(chǔ)上，如何實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高效？2017年，腰站子村成立了新疆豐驛農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，著手構(gòu)建“從田間到餐桌”的完整產(chǎn)業(yè)鏈，通過發(fā)展特色農(nóng)產(chǎn)品深加工，小麥實(shí)現(xiàn)了就地加工轉(zhuǎn)化增值，被制成4個大類、40多個品種的“腰站子”系列農(nóng)產(chǎn)品。

走進(jìn)面粉加工車間，濃濃麥香撲面而來。金黃的小麥被送上生產(chǎn)線，經(jīng)過清洗、烘干、研磨等工序，變成一袋袋有機(jī)面粉。“因?yàn)橹骷Z好，生產(chǎn)的面粉品質(zhì)穩(wěn)定，受到越來越多消費(fèi)者的喜愛。”腰站子村黨總支副書記劉長會介紹，目前面粉日加工量達(dá)到36噸。

和面、搓條、盤條……有機(jī)手工拉面車間，工人們正在忙碌，2.5米長的掛面整齊懸掛在架子上，等待切面、包裝。“師傅們每天一大早就開始和面，經(jīng)過三拉三掛，才拉出這長度。”劉長會說，經(jīng)過42道工序，面粉才能變成拉面，“這面筋道著呢！”

綠色產(chǎn)業(yè)鏈串起農(nóng)民增收鏈。“去年，我家領(lǐng)了土地流轉(zhuǎn)費(fèi)8萬元，加上工資，年收入超20萬元。”高琦說。

地處天山腳下，毗鄰江布拉克景區(qū)，腰站子村四季風(fēng)光不同，擁有深厚的農(nóng)耕文化。微風(fēng)吹過大片金黃色的麥田，麥浪如潮，讓游客流連忘返。村道上綠樹成蔭，房前屋后干凈整潔。發(fā)揮生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢，腰站子村積極布局文旅產(chǎn)業(yè)。

將面團(tuán)搟成面皮，像包包子一樣攏起來，開口處放一根吸管往里吹氣，一個籃球大小的“氣球”逐漸膨脹開來——小麥博物館里，工作人員為游客表演面團(tuán)吹球，“用的是我們的有機(jī)面粉，只有非常筋道才能吹起來。”占地520平方米的館內(nèi)，實(shí)物、照片、場景與現(xiàn)代影視聲光電等技術(shù)展示著小麥從種子變?yōu)槊娣鄣倪^程和手工拉面制作工序……游客們不僅能欣賞麥田風(fēng)光，還能體驗(yàn)傳統(tǒng)農(nóng)耕文化。

特色民宿、萌寵樂園、稻草人花海……各具特色的旅游打卡點(diǎn)，帶動數(shù)十戶村民將自家閑置房屋改造升級，用于接待游客。如今，全村超過1/3的村民吃上了鄉(xiāng)村旅游飯。“今年前7個月，村里接待游客15.39萬人次。一到周末，民宿都住滿了。”劉長會介紹，村里可以同時(shí)接待300人住宿、1000人用餐。

一粒小麥，做成富民強(qiáng)村的“大文章”。2024年，腰站子村實(shí)現(xiàn)總產(chǎn)值5.1億元，村集體經(jīng)濟(jì)收入504萬元。腰站子村的發(fā)展歷程，正是新疆農(nóng)業(yè)做大做強(qiáng)的一個縮影。

近年來，新疆緊緊圍繞打造全國優(yōu)質(zhì)農(nóng)牧產(chǎn)品重要供給基地目標(biāo)，大力推進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興，加快現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)，農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展取得顯著成效：小麥、玉米創(chuàng)9項(xiàng)全國大面積單產(chǎn)紀(jì)錄，建成全國首個百萬畝級玉米“噸糧田”，水產(chǎn)品產(chǎn)量穩(wěn)居西北五省區(qū)第一，農(nóng)村居民人均可支配收入增速居全國第二位。

從一粒種到一條鏈，新疆的廣袤田野為“中國飯碗”貢獻(xiàn)著更多優(yōu)質(zhì)糧，也為人民群眾美好生活增添著亮麗底色。

 

《人民日報(bào)》（2025年09月12日 第 07 版）

（責(zé)編：張若涵）